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店長ブログ

眦茵\疑

お菓子を通して安土の歴史と文化を紹介します。
〒521-1351 滋賀県近江八幡市安土町常楽寺420(JR安土駅前)
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安土きんかん大福 20個入り

3,600円(内税)

定価 3,600円(内税)
販売価格 3,600円(内税)
購入数


白いお餅をほうばると、さわやかな酸味と程よい渋みの金柑が、お口いっぱいに、じゅわーっと広がり、なんとも心地よい、実においしい癖になる味です!!

 金柑は、ビタミンC,ビタミンEが豊富に含まれていて、昔から風邪の予防やのどの炎症を止める効果があると言われ、一般庶民の中で、手頃な薬として使われてきました。その金柑を蜜漬けにし、当店自慢の自家製餡の白餡で包み、さらに柔らかく搗きあげた純白のお餅でひとつずつ丁寧に包み上げた一品です。

※さて、この金柑…。戦国時代、信長は、家臣の明智光秀のことを、“きんかん頭”と称し、また、秀吉を“猿”と称し、かわいがったという、エピソードがあります。家臣を身近なものにたとえたのですね!


※さわやかな食感をお楽しみ下さい。

  日持ち 発送日より4日間

  化粧箱入り

『安土きんかん大福』は、クチコミポータルサイト「おとりよせネット」に掲載された逸品です!!

   ※受験生にもおすすめ!

   ※お歳暮、年始のご挨拶、お中元、春と秋のご贈答にも最適です。