近江風土記

ほどよい弾力と香ばしい焼ききな粉を楽しめる

近江の国「安土」には、弁天島遺跡、大中の湖南遺跡、瓢箪山古墳、観音寺城跡、安土城址、老蘇の森など、近江の国の主要な史跡がある。これらの史跡と、それを生み出し育くんだ歴史的風土を保護し、その整備と活用をはかるために、歴史公園「近江風土記の丘」が1970年に安土に建てられた。

万吾樓のこだわり

土器、石垣をイメージして創作しております。滋賀羽二重餅、沖縄県産黒糖を使用し、柔らかさと腰のある求肥餅に炊き上げています。黒糖の深みのある風味と焼きな粉の香ばしい香りが格別です。

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原材料